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   采用三点式低压麻电屠宰法,对骨的损伤降至零,血斑肉降至最低,杜绝了PSE肉的发生。
   引进米达斯连续卧式全自动击晕机,应用INARCO控制体系,保证有效的击晕效果和最稳定的肉品品质。
   现代立式气烫脱毛工艺
   采用立式蒸汽烫毛系统,不仅使胴体脱毛彻底,而且杜绝了传统水烫毛工艺中交叉污染的问题。
   全自动清洗消毒系统
   采用82℃以上热水清洗消毒,安全、高效、环保。
   同步检疫系统
   利用电子脉冲发生器控制,实现同步检疫,完全控制产品质量。
自动化切割系统——杜绝二次污染
   电子跟踪智能化切割系统
   采用电子跟踪定位系统和智能化机械手操作,消除了手工操作对肉品的污染,并配有自动喷淋清洗系统、消毒系统,确保胴体的卫生。
 

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